Tudatosan HOGYAN és HOL.

Mennyiség helyett minőség

Mert mi szívből ínyencek vagyunk. Ételeinket szenvedéllyel készítjük. Kezdje minden napját az UNESCO Bioszféra Park legjobb, regionális termelők válogatott termékeiből készült reggelijével. Az "Heilkraft der Alpen" vállalatként nagy hangsúlyt fektetünk az egészséges, ízletes, regionális és minőségi reggelire, mert ez a salzburgi Lungau filozófiája. Különösen a lungaui gazdák, a sok termelő és végső soron a kiváló minőségű lungaui termékek és élelmiszerek esetében a minőségre helyezik a hangsúlyt.

  • Kolbász és szalonna a mauterndorfi Lankmayr hentesüzletből

  • Házi készítésű túrókrémek

  • Friss kenyér, zsemle és keksz a mauterndorfi Binggl pékségből

  • különböző házi vajkrémek gazdáinktól

  • Házi lekvárok

  • A régióból származó méz

  • Sajt Erwin Bauer sajtkészítőnktől - Thomatal

  • A régióból származó joghurt és tej Minimolk Tamsweg

  • Frissen készített tojásételek biotojásból

  • házi gyümölcslevek

Mauterndorfban jó és regionális ételeket fogyaszthat este is

Hagyományosan átadott, hagyományosan elkészített vagy újonnan értelmezett receptek, de mindig regionális alapanyagokból. Így ízlik a salzburgi Lungau egy mauterndorfi vacsorán.

Több Lungau-t teszünk a tányérjára

  • Átlátható, fenntartható termelés - láthatom, hogyan történik a munka
  • Összehasonlíthatatlan íz és rövid utak a fogyasztóhoz
  • Termelés és ezáltal hozzáadott érték Lungauban
  • Hitelesség  Lungau konyháiban
Az ünnepi menükhöz